2013年全球大米产量可能从2012年的4.65亿吨增加到4.66亿吨，再一次升至历史最高点。大米产量持续攀升，全球粮价却已经从2011年的历史最高纪录下跌12%，并面临继续下跌可能。从2013年到2014年，作为超过全球半数人口的主食，大米的产量预计将连续第四季攀升至历史最高水平。大米产量将会超过2012年的纪录，甚至超过消费量。
1.杂粮南瓜粥
食材：胚芽宝宝米适量、糙米适量、燕麦适量、南瓜适量、红枣适量
烹饪方法：
①燕麦和糙米提前浸泡1个小时，这样熬出来的粥会更加柔软，容易消化和吸收；
②大米淘洗干净放入锅内，同时放入提前浸泡好的燕麦和糙米；
③加入南瓜块、还可以加几颗大枣，味道更好。水量的多少根据自己的喜好添加，喜欢粥稀一点就多加点，喜欢粥稠一点就少加点；
④按下煮粥键，煮成烂粥，即可
2.胡萝卜青菜虾粥
食材：胚芽宝宝米适量、虾三条、胡萝卜适量、青菜适量、盐适量
烹饪方法：
①虾去虾线洗干净，剁碎装碗，胡萝卜去皮，切碎；
②青菜洗干净，切碎；
③等到粥熬到适合的程度，加入虾胡萝卜和青菜，转大火，要边煮边搅拌，煮大概十分钟分钟，加入盐即可食用。
烹饪方法：
3.土豆焖饭
食材：胚芽宝宝米一碗、土豆一个、青豆三勺、油一勺、盐一勺
烹饪方法：
①土豆去皮，洗干净切小块；
②电饭锅放入洗干净的胚芽宝宝米，加入一勺油一勺盐；
③加入青豆和土豆块；
④启动电饭锅的煮饭功能，煮好的胚芽宝宝米饭搅拌均匀焖两分钟，即可食用。
